DRY
AGER

REGIONALES FÄRSENFLEISCH

In unserem DRY AGER lassen wir nur unsere speziell ausgewählten Fleischstücke von regionalen Züchtern in professioneller Atmosphäre über mindestens 30 Tage für Dich in unserem Dry Ager reifen.

Das Tierwohl besitzt bei unserem Dry Aged Beef höchste Priorität, wodurch sich unsere exzellente Rindfleisch Qualität auszeichnet und bei der Trockenreifung am Knochen zum Hochgenuss veredelt wird.